「煎」的意思

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煎字在汉语字典中的拼音是：jiān，煎是上下结构的字，煎的部首是：灬部，共有13画。

【煎】的意思

一、【煎】的基本意思

1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：煎鱼。煎豆腐。

2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：煎茶。煎药。

3.煎中药的次数：头煎。二煎。这病吃一煎药就好。

二、【煎】的详细意思

〈动〉

(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)

同本义

煎,熬也。——《説文》

煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》

帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》

又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残)

比喻折磨;使其痛苦

渐见愁煎迫。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

逆以煎我怀。

又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情)

一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄

手团作饼,膏油煎。——《齐民要术·饼炙》

又如:煎点(油煎的糕点);煎鱼;煎鸡蛋

消熔

徒恨芳膏,煎灼灯明。——《后汉书·何顒传》

又如:煎蒸(燃烧而消熔);煎销(熔化)

闹 。

如:煎炒(吵闹;无理取闹);前聒(喧闹)

〈量〉

中药煎汁的次数。

如:头煎;二煎

三、【煎】现代汉语字典意思

四、【煎】高级汉语字典意思

五、【煎】古汉语字典意思

jiān①<动>熬；煮。苏武《豆粥》：“帐下烹～皆美人。”②<动>焙；把食物放在有油的锅熨熟。贾思勰《齐民要术·饼炙》：“手团作饼，膏油～。”③<动>使痛苦；折磨。《孔雀东南飞》：“恐不任我意，逆以～我怀。”

【煎】的笔画

1、煎字的笔顺为：丶ノ一丨フ一一丨丨丶丶丶丶，笔顺读作：点、撇、横、竖、横折钩、横、横、竖、竖钩、点、点、点、点，笔顺编码为：4312511224444。

2、煎字的总笔画为：13画。部首是：灬部，部首笔画：4划，部首外笔画：9画。

3、煎字的笔顺笔画的写法顺序如下：

【煎】的拼音

【煎】的组词

一、煎常用组词

煎熬、煎餅、煎迫、煎心

二、煎怎么组词（两字）

三、煎的组词（三字）

四、煎组词（四字）

【煎】的谜语

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【煎】的方言

国际音标 t?i?n? 唐代读音 tzi?n日语读音 IRU韩语罗马 CEN现代韩语 ?

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近代音 精母 先天韻 平聲陰 煎小空；精母 先天韻 去聲 箭小空；中古音 精母 仙韻 平聲 煎小韻 子仙切 三等 開口；精母 線韻 去聲 箭小韻 子賤切 三等 開口；上古音 黄侃系统：精母 寒部 ；王力系统：精母 元部 ；

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